Уволить человека которого подозреваешь в воровстве


Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 500-27-29 Доб. 389
(звонок бесплатный)

Клиент позвонил рано утром и возбужденно, почти умоляюще стал просить о консультации по Скайпу. Бизнес трещит по швам, издержки растут, прибыль верным курсом идет ко дну. С такой бизнес-ошибкой довольно часто сталкиваются предприниматели и руководители, которые изначально халатно относятся к своим должностным обязанностям, не выстраивают системы учета и контроля на собственном предприятии. Такие люди чересчур доверчивы, позволяют подчиненным брать инициативу в свои руки.

Дорогие читатели! Наши статьи описывают типовые вопросы.

Если вы хотите получить ответ именно на Ваш вопрос, Вам нужна дополнительная информация или требуется решить именно Вашу проблему - ОБРАЩАЙТЕСЬ >>

Мы обязательно поможем.

Это быстро и бесплатно!

Содержание:
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как пережить увольнение и "изгнание"

Что делать если на новой работе напрасно обвинили в воровстве


Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 500-27-29 Доб. 389
(звонок бесплатный)

Открывается холодильник, и из него медленно выползает огромная, жирная крыса. В одной лапе у нее палка колбасы, в другой — здоровенный кусок сыра, а за спиной висит свиной окорок. Добирается эта крыса до своей норы, с трудом все это запихивает туда и, перед тем как скрыться самой, бросает взгляд в сторону, и видит в углу мышеловку, а в ней маленький кусочек сыра.

Тема воровства в ресторанном и клубном бизнесе актуальна всегда. Борьба идет не на жизнь, а на смерть почти в прямом смысле этого слова с неизменным успехом воровства. Мы просканировали Интернет в надежде получить рецепт противоядия от этой мерзости жизни или на худой конец найти умных людей, которые способны рассказать, как они избавляются от воровства.

Подобных ответов была прорва. Имена убрали намеренно, дабы не портить репутацию столь знающим управленцам ресторанного бизнеса. И вот что получилось. Установка систем видеонаблюдения, постоянные проверки, проверка входов и выходов. А сам, по-моему, и в камеры-то ни разу и не заглядывал. А Степаныч, который за нами смотрит, бывший вояка на пенсии — наш глаз всевидящий, ему после смены нальешь полтинник и домой бутылку дашь, иногда на такси пару штук отвалишь ему в долг — и делай что хочешь.

По модному говоря, секьюрити, а проще выражаясь, охрана. Работал я как-то в одном из известных питерских ночных клубов, и была там служба безопасности, в чьи обязанности входило своевременно информировать руководство обо всех нарушениях в работе персонала.

Ну и что же? Просто весь персонал был поставлен на так называемую абонентскую плату. Ну ладно, обыскали вы меня, увидели, что никакого коньяка на продажу я не принес, и успокоились. А в это время мой знакомый сидит у нас в баре, попивает кофе и делает вид, что меня не знает.

А когда через минуту он покинет наше заведение, у меня в баре останется небольшой пакетик. А что в нем?! Мне там сразу не понравилось, и к тому же менеджер, который проводил собеседование, оказался ужасно противным и самодовольным типом. Всякую там муть нес, пытаясь запугать ежа обнаженными частями своего тела. Ну, думаю, надо чуваку норов-то немного охладить. Он мне говорит: — У нас на работу все приходят без личных денег, чаевые сдают мне, на выходе работников обы скивают, а если возникает необходимость, то и раздевают.

Я лучше закорешусь с кем-нибудь из твоих барменов и стану постоянным клиентом вашего заведения. Программы позволяют в реальном времени с администраторского компьютера контролировать процесс оформления заказов. Ведется полная статистика заказов за день, неделю, месяц и т. Программы не дают возможности распечатать два раза один и тот же чек, учитывают остатки продукции и т. Легко и просто. Там есть кноданные об этом заказе, не забывая, чтобы удаленные блюда не вышли в принтеры кухни и бара.

Обычно сразу происходит какая-нибудь системная ошибка или сбой сервера. Компьютерная система — это определенный алгоритм. Возможность доступа определяется кодами, все имеют карточки доступа в систему, и каждый сотрудник имеет ограниченную возможность доступа. Например, официант открывает счет, но закрывает его только кассир, а сделать отмену может лишь менеджер. Нужно использовать и другие варианты предотвращения воровства. Например, мы маркируем все бутылки в баре, чтобы бармены не имели возможности принести свое спиртное, т.

Еще ходят, проверяют, не принесли ли мы свои бутылочки. Наказывать за воровство эффективнее не одного человека, а всех работающих в данную смену. Тогда никто не захочет допускать, чтобы его коллега обворовывал заведение.

То же самое и насчет поощрений. Материальные вознаграждения за хорошую работу должен получать весь коллектив. Интересно, это штраф за одну бутылку или за партию? И штраф накладывается на бармена или коллективно? Когда я общаюсь с некоторыми из руководителей, у меня иногда складывается впечатление, что я общаюсь с инопланетянами.

Так, может, лучше сразу платить штраф и торговать своим?! Мы серьезно относимся к подбору персонала, а барменов принимаем на работу только по рекомендациям своих друзей и знакомых. Кто же они, мои пастухи? Во-многих ресторанах существует система продвижения персонала. И будет меня, Гену Красного, во всем прижимать? Идеи, которые мой знакомый дал своему директору, действительно оказались дельными, и зарплату моему знакомому повысили.

Расскажу лишь об одной его задумке. Он посоветовал директору оборудовать кофейный аппарат замком, для того чтобы бармен не мог засыпать туда свой кофе. Директор так и поступил. Пригласили мастера-левшу, он покумекал и все как надо сделал. Но так как ключ от замка был у моего товарища-администратора, то тот просто стал приносить на работу свой кофе и через бармена реализовывать его. Атмосфера в ресторане во многом зависит от политики управляющего звена.

Если хозяин ресторана открыто говорит, что надеется на честную работу и готов ее поощрять, то это может значительно улучшить ситуацию. В качестве поощрения хозяин ресторана может разрешить раз в месяц угощать друзей в ресторане с процентной скидкой. В дорогом ресторане должны работать и бармены, выглядящие соответствующе. Для этого заведение им может оплачивать, например, абонемент в солярий, спортзал и т. Какой коллектив он имеет в виду?

Коллектив академии наук или коллектив искусствоведов? Человек говорит о ресторанном бизнесе, о коллективе барменов и официантов!!! Вся их сущность направлена на то, чтобы урвать у хозяина! Они сами могут угостить друзей в своем баре со процентной скидкой, и никто этого не заметит. Есть ночные клубы, где при посещаемости человек по данным о проданных входных билетах алкоголя продавалось … литров.

Причем выручка бара составляла тысяч рублей, не считая оплаты за вход и кухни. Этого достаточно, чтобы клуб себя хорошо чувствовал — при 50 мл на человека, включая шампанское и вино!!! Зачем тогда наш президент пытается бороться с алкоголизмом в стране — клубы это уже давно сделали, там у нас не пьют. Правда, может, туда ходят представители той религии, которым запрещено употреблять спиртные напитки? Чтобы избавиться от крыс, мало поставить крысоловки: изолируйте еду, не оставляйте ее без присмотра.

Только тогда крысы сбегут к соседям, где еда будет более доступна. Ведь мало построить успешное заведение, надо с него еще получать максимальную прибыль.

Кто из правителей придерживался этого изречения, правил долго, и страна процветала. И помните: есть страшный диагноз — жадность до денег.

Это не лечится. Это на всю жизнь. Она способна так увеличить изобретательность человека, как не может сделать никакая, даже самая страстная, любовь. И, к великому сожалению, работа в барах-ресторанах очень способствует возникновению такого неизлечимого заболевания.

Почему при честных и нормальных руководителях все равно возникает воровство? Во-первых, это особенности человеческой психологии. Постоянно подозревать в чем-либо своих сотрудников психологически достаточно непросто, человек не может постоянно находиться в кругу врагов конечно, если человек не проходил спецподготовку в разведшколе. А руководитель со временем просто перестает замечать воровство, обретает мнимое спокойствие, что все хорошо и никакого воровства нет и что персонал проверенный и грамотный.

И тут оно начинает процветать, создавая круговую поруку, втягивая все новых и новых членов. В итоге выход только один — разгон персонала. Воровство — одна из основных причин закрытия всех когда-то успешных заведений. Во-вторых, это издержки законодательства. Для того чтобы уличить человека в хищениях, нужно иметь свидетелей или его чистосердечное признание. Какие у руководителя способы воздействий? Большинство из руководителей предпочитают просто уволить работника, чем подводить его деяния под какую-либо статью или как-то наказывать.

Поэтому любой бармен понимает свою безнаказанность и максимум, что он может потерять — место работы. Потеряет одно, но в другом его примут с распростертыми объятиями. В-третьих, воровство очень трудно вычислить. Как уличить сотрудника в недовесе или недоливе?

Стоять постоянно с мензуркой у стойки бара? Как правило, на контроль выделяют младший руководящий состав, а он практически всегда в сговоре с барменами и официантами.

Поступая таким образом, руководитель обретает спокойствие от иллюзий, что у него все под контролем. А в-четвертых, виновата излишняя доверчивость руководства к персоналу. Кажется, что воровать сотрудники могут везде, но только не у них.

Уволить человека которого подозреваешь в воровстве

Основатель и бренд-шеф кулинарного сервиса Ужин Дома. Теперь мы знаем, что на определенном этапе ей пришлось проститься со всеми своими сотрудниками. Я искала работу, где могла бы применить все свои способности. В итоге мы с мужем создали кулинарный сервис по доставке продуктов с рецептами. Предпринимательство оказалось для меня сферой бесконечного творчества и образом жизни, который я с удовольствием приняла.

А еще заставляет меня думать над тем, как уволить сотрудницу, которая находится в декрете. Я знаю крупную фирму в которой при устройстве на работу с девушек берут Об этой ситуации я даже не говорю, конечно человек работал - заслужил. .. Да это воровство у работодателя.

Как обнаружить и ликвидировать воровство среди сотрудников

Открывается холодильник, и из него медленно выползает огромная, жирная крыса. В одной лапе у нее палка колбасы, в другой — здоровенный кусок сыра, а за спиной висит свиной окорок. Добирается эта крыса до своей норы, с трудом все это запихивает туда и, перед тем как скрыться самой, бросает взгляд в сторону, и видит в углу мышеловку, а в ней маленький кусочек сыра. Тема воровства в ресторанном и клубном бизнесе актуальна всегда. Борьба идет не на жизнь, а на смерть почти в прямом смысле этого слова с неизменным успехом воровства. Мы просканировали Интернет в надежде получить рецепт противоядия от этой мерзости жизни или на худой конец найти умных людей, которые способны рассказать, как они избавляются от воровства. Подобных ответов была прорва. Имена убрали намеренно, дабы не портить репутацию столь знающим управленцам ресторанного бизнеса. И вот что получилось. Установка систем видеонаблюдения, постоянные проверки, проверка входов и выходов.

Уволить человека которого подозреваешь в воровстве

November Клевета. Что делать и как пережить, если вас оболгали Как бороться с клеветой и нужно ли это делать? Отвечать клеветнику или сделать вид, что вы выше этого и вас это совершенно не волнует? Слово имеет огромную силу, оно может вдохновлять, придавать силы, делать человека счастливым или даже убивать.

Его шкаф почти весь был забит электродами для сварки. Дядя Коля радостно засмеялся: — Ты, Сань, совсем бестолковый.

Как в 21 год я уволила всех сотрудников

Просмотр полной версии : Как уволить декретницу: мнения и рассуждения Страницы : [ 1 ] 2. А у нас директор вообще приколист. Когда я устроилась на работу главным бухгалтером, все пытался меня построить. Даже план работы на месяц заставлял писать. Ну какой план может быть у бухгалтера?

Воровать нельзя продавать

Каждый руководитель сталкивался в своей профессиональной деятельности с необходимостью увольнять работников. Кому-то это решение дается легко, кому-то — мучительно долго и тяжело. Но есть ситуации, когда работника надо увольнять точно:. Когда сотрудник не разделяет ценности, принятые в компании. Если вы хотите, чтобы декларируемые ценности вашей компании что-нибудь значили, нужно поощрять тех, кто ими руководствуется, и наказывать тех, для кого ценности компании не важны. Если сотрудник в открытую демонстрирует неприятие ценностей компании — это первый кандидат на увольнение. Когда сотрудник не выполняет поставленные перед ним задачи, несмотря на наличие таких возможностей и ресурсы.

Так вот, я подозреваю одну женщину, которую уволила из столовой, поймав на воровстве. Их затем освящают в церкви и относят на могилу, в которой похоронен человек, носивший такое же имя, как и у жертвы. Куличи.

Воровство на работе: причины и способы борьбы

Бюрократизация Нам всем не нравится, когда при устройстве на работу приходится представлять документы, заполнять анкеты, собирать справки или когда при оформлении кредита нужно представить кучу бумажек. Но это необходимая процедура. Смысл бюрократии в том, чтобы минимизировать риски. Различные визы, согласования и прочее используются для того, чтобы в процесс передачи товарно-материальных ценностей было вовлечено большее количество людей.

Уволить человека которого подозреваешь в воровстве

Судейский молоточек. Йыхвиский попечительский центр расторг трудовой договор со Светланой в мае года по причине утраты доверия. Женщину обвинили в том, что она не выполнила свои обязанности, а именно: дочь одной из подопечных подала 23 мая в попечительский центр жалобу на то, что перед обедом того же дня ее мать еще не была одета и подгузник у нее не поменяли. Ответственной за это центр счел Светлану и в тот же день устроил по этому поводу собрание, на которое Светлана не явилась.

На что ж привешены нам руки, Как не на то, чтоб брать, брать, брать? Как уличить сотрудников в краже?

Руководители предприятий зачастую удивляются увеличению расходов на содержание автопарка и одновременному снижению эффективности работы. Вроде бы и техника работала столько же, а солярки израсходовано больше. Притом что результат оказывается куда хуже ожиданий. Но доказать не может. Разумный работодатель вряд ли захочет уволить работника просто так.

Некоторые компании ужесточают контроль за сотрудниками, но такой вариант требует увеличения финансовых затрат и не является рациональным. В данном случае достаточно сделать недоступным воровство: при поступлении товара и его распределении исключить сговор между сотрудниками. Часто распространена схема воровства на работе — кассир и фасовщик, когда сотрудники, занимающиеся распределением товара, ставят код, соответствующий дешевому товару, на более дорогой. Как правило, на кассе это раскрывается, но если кассир посвящен в сговор, то обнаружить такой факт мошенничества практически невозможно.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ИСПЫТАТЕЛЬНЫЙ СРОК / Увольнение работника / Работодатель БУДЬ ОСТОРОЖЕН

Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 500-27-29 Доб. 389
(звонок бесплатный)


Комментарии 3
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Валентин

    Я думаю, Вам помогут найти верное решение. Не огорчайтесь.

  2. vilsiocum71

    Где я могу это найти?

  3. laretohka

    Это просто бесподобная тема :)